0521 - 942 66-0

Ihre Feier ist bei uns in guten Händen!

Sie brauchen nur zu feiern, den Rest übernehmen wir.


Inklusiv Angebot für Ihre Hochzeitsfeier

ab 35 Personen      

bis 60 Erwachsene Euro 73,00

ab 60 Erwachsene Euro 69,50

Getränke:
Pro Secco und Orangensaft zum Empfang
Pils vom Fass
Weizenbier aus Flaschen
Trockener Weißwein
Trockener Rotwein
Coca Cola, Fanta, Apfelschorle, Mineralwasser
Kaffee und Tee stehen in Thermoskannen auf dem Büffet
Spirituosen: pro 10 Personen ein Flasche 0,75l, drei verschiedene Sorten

Espresso, Latte Macchiato, Capucchino zum Sonderpreis von Euro 1,90

Sie können wählen zwischen einem Menü oder Büffet.

Menü:

  • Baguette und Butter
  • bunter Salatteller mit gebratenen Geflügelstreifen und Johannisbeersoße
  • Provencalisches Kräutersüppchen mit Ricottaravioli
  • rosa gebratenes Schweinefilet und Rinderrückenmedaillons mit herzhafter Sahnesoße, dazu frische Gartengemüseplatten und Kartoffelplätzchen
  • Hochzeitsteller mit Mousse au Chocolat, Vanillerahmeis und Fruchtbouquet

Büffet:
gebratenes Steinbeißerfilet in Kräutern auf geschmolzenen Tomaten,
Tomate mit Basilikum und Mozzarella, Ruccolasalat mit Schafskäse,
verschiedene Oliven, getrocknete Tomaten,gefüllte Champignons
Eingelegte Gemüse wie: Zucchini, Aubergine und Paprika,
Garnelenschwänze mediterran, Tomatensalat, verschiedene
Blattsalate, Brotauswahl mit Kräuterbutter und Kräuterquark

warm:
Kalbschnitzel in Parmesanhülle „Milanese“ auf Tomatenkonfit mit
Butternudeln
Schweinefiletmedaillons auf Calvadossoße mit Gartengemüsen und gratinierten Kartoffeln

Dessert:
Mascaponecreme „Tirami Su“, Gefüllte Melone mit Fruchtsalat

Mitternachtsbüffet:
Roastbeef kalt mit Remouladensoße,
Kartoffelsalat, Bauernsalat,
Käsebrett mit verschiedenen Hart- und Weichkäsen,
Brotauswahl mit Kräuterbutter und Kräuterquark

Zusätzliche Leistungen:

Schokoladenbrunnen                                           bis 50 Personen    Euro 150,00

                                                                                 ab 50 Personen    Euro 3,00

 

Ferner sind folgende Leistungen in unseren Pauschalen beinhaltet:

Eindecken mit weißer Tischwäsche und Stoffservietten

Reinigung der Räumlichkeiten im normalen Rahmen

Kerzen, Menükarten

Servicepersonal

Probeessen inklusive Weinprobe für 2 Personen

Tresornutzung

Professionelle Begleitung durch Ihre Feier

Individuelle Beratung


Falls Sie bei den Speisen oder Getränken etwas ändern möchten, sprechen Sie uns bitte an.
Das Angebot gilt während der ganzen Feier.

Sie können von 18.00 Uhr bis 5.00 Uhr morgens feiern.
Falls Sie einen anderen Zeitrahmen benötigen, sprechen Sie uns bitte an.

Für Hotelzimmer bieten wir Ihnen einen Sonderpreis an.
Das Doppelzimmer kostet Euro 87,00
Das Einzelzimmer Euro 71,00

Inklusive ausgiebigem Langschläferfrühstück bis 12.00 Uhr.
Das Brautpaar wird von uns zum Übernachten eingeladen.

Haben Sie noch Fragen? Sprechen Sie uns an, ihre Ansprechpartner sind:
Frau und Herr Hoffmann,
Frau Hanna Sträter,
Frau Yvonne Dannat,
Frau Kerstin Neuber Sewöster

Brackweder – Hof, Gütersloher Str. 236, 33649 Bielefeld
Telefon, 0521 942660, Telefax:9426610
E-Mail: info@brackweder-hof.de

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