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Speisekarte

Unser kleines Spargel-Menü

pro Person € 29,80

Rahmsuppe von frischem Spargel
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Stangenspargel - westfälischer Knochenschinken - Rührei
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Vanillerahmeis - Früchte 
 

 Vorspeisen

Frühlingssalatteller - Spargelspitzen € 7,00

Spargelcocktail "Emilie" - Zitronen-Creme-fraiche € 9,50

 

Senner Stangenspargel zur Wahl mit:

zwei zarte Schweinefiletmedaillons € 24,50
Rumpsteak medium vom Grill € 28,50
zwei zarte Kalbschnitzel € 28,50
Norweger Lachsfilet € 28,50
dazu servieren wir sc. Hollandaise - zerlassene Butter -
Petersilienkartoffeln

Ein Pfund Stangenspargel

naturell - zerlassene Butter - sc. Hollandaise - Petersilienkartoffeln € 19,50

Stangenspargel "Mailänder Art" - Schinken - Parmesan - überbacken € 19,50


 

Fisch

Gebratener Kabeljau - Dillsoße - Butterreis - Salatteller € 19,50

Gebratener Nordland Salm - Spargelgemüse - Petersilienkartoffeln € 19,50


Vegetarisch

Ravioli - Zitrone - Ricotta € 14,50

Frischer Stangenspargel - Kaiserschoten - Möhren - Dill  € 14,50 


Tagesgerichte

Burger vom lippischen Weiderind - Käse - Tomaten - Zwiebelringe - Pommes frites € 12,50

Zwei zarte Schweineschnitzel - Bratkartoffeln - Salatteller € 14,50

Rindsroulade - Frühlingsgemüse - Kartoffelschnee € 16,50

Kikok Hähnchen - Currysoße - Basmatireis - Salatteller € 17,50

Rinderzunge und Ochsenbrust - Madeirasoße -Champignons - Butterreis € 17,50

Schweinefiletmedaillons - Champignonsahnesoße - Croquetten - Salatteller € 18,80

Kalbsgeschnetzeltes - Champignons - Kartoffelrösti - Salatteller €19,00

Entenbraten - Orangenjus - Frühlingsgemüse - Croquetten € 19,50

Rumpsteak vom Grill - Tomate - Pfeffersoße - Bratkartoffeln € 24,00

Lammrücken - Thymianjus - Ratatouille - gratinierte Kartoffeln € 26,50


 

Dessert

Früchtebecher - Eierlikör - Erdbeer/Vanilleeis € 4,80

lauwarmer Schokoladenkuchen - Rieslingshalbgefrorenes € 6,00

Erdbeeren - Vanillerahmeis - Schlagsahne € 6,50

Rote Grütze - Vanillesoße € 5,00

Dessert für Zwei, zum genießen und träumen € 12,50


Hinweis für Allergiker:
wir sind verpflichtet, auf Zutaten und Stoffe, welche Allergien auslösen können, hinzuweisen. Wir haben eine Karte vorbereitet, die Sie jederzeit einsehen können.

Änderungen vorbehalten

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