0521 - 942 66-0

Weihnachten ist auch 2021 wieder im Dezember

Wir haben wie folgt geöffnet:

25.12.2021 Mittags von 12:00 bis 14:30 Uhr (ausgebucht)

                   Abends von 18:00 bis 21:00 Uhr (wenige Tische)

26.12.2021 Mittags von 12:00 bis 14:30 Uhr (wenige Tische)


Bitte denken Sie an die dann geltenen Corona-Bestimmungen

Wir freuen uns über Ihren Besuch und
wünschen Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest

Familie Hoffmann, Familie Sträter und Mitarbeiter

WEIHNACHTS – MENÜ € 52,50

Terrine von salm und Zander – Cocktailsoße - Salatbouquet

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Wildkraftbrühe mit Käsegebäck

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Gänsebrust mit Maronen und Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelklöße

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Dessert

 

WEIHNACHTSGEDECKE:

Wildkraftbrühe mit Käsegebäck

GEDECK 1: 

Zwei zarte Schweinefiletmedaillons auf Waldpilzsoße

mit Gartengemüsen und Croquetten

GEDECK 2:

Geschmorte Wildschweinskeule mit Waldpilzen in Sahne,

dazu Apfelrotkohl und Butterspätzle

GEDECK 3:

Gebratenes Lachsfilet auf Dillsoße mit

Petersilienkartoffeln und buntem Salatteller

GEDECK 4: 

Rumpsteak vom argentinischen Roastbeef mit Kräuterbutter

und Pommes frites, sowie ein bunter Salatteller

GEDECK 5:

Gänsebrust mit Maronen und Bratapfel,

Rotkohl, sowie Kartoffelklöße

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Dessert

 

Unser vegetarisches Menü:
Kürbis-Ingwersüppchen
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Möhren-Kartoffel-Rösti-Gartengemüse-Schafskäse
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Dessert

 

Hotel & Restaurant Brackweder Hof Gütersloher Str. 236, 33649 Bielefeld

Tel.: 0521-94266-0,

info@brackweder-hof.de

 

 

 

Hinweis für Allergiker:
wir sind verpflichtet, auf Zutaten und Stoffe, welche Allergien auslösen können, hinzuweisen. Wir haben eine Karte vorbereitet, die Sie jederzeit einsehen können.


0521/94266-0