Speisekarte
Unser kleines Spargel-Menü
pro Person € 29,80
Rahmsuppe von frischem Spargel
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Stangenspargel - westfälischer Knochenschinken - Rührei
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Vanillerahmeis - Früchten
Frische Pfifferlinge in Kräutern gebraten -
Bratkartoffeln - Salatteller € 16,50
zur Wahl mit:
Rührei € 19,80
2 zarte Kalbsschnitzel € 23,50
Rumpsteak € 25,00
Senner Stangenspargel zur Wahl mit:
zwei zarte Schweinefiletmedaillons € 24,50
Schwarzwälder Tannenrauch Schinken - Rührei € 19,80
Norweger Lachsfilet € 28,50
dazu servieren wir sc. Hollandaise - zerlassene Butter -
Petersilienkartoffeln
3 Stück frische holländische Matjes
Störtebecker - Bratkartoffeln - Zwiebelringen - Butterböhnchen € 17,50
Frisisch in Dillsoße - 2 Garnelen - Dillkartoffeln € 19,80
Gripsholm - Apfelscheibe - Preiselbeermeerrettich - Dillkartoffeln € 18,80
Brackweder Hof Platte - Garnelen - Räucherlachs - Dipps - Bratkartoffeln - Salatteller € 22,50
Suppen
Tomantensuppe - Parmesansegel € 5,20
Rahmsuppe von frischem Spargel € 5,20
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen € 5,20
Vorspeisen
Wassermelone - Schafskäse - Erdbeeren - Joghurtdressing € 7,50
Tomate - Büffelmozzarella - Basilikum € 8,50
Ceasers Salat - Streifen vom Kikok Hähnchen € 12,50
Frisch gebratene Pfifferlinge - Schnittlauch - Bratkartoffeln € 14,50
Sommerlicher Salatteller - gebratene Pfifferlinge € 8,00
Fisch
Scholle "Finkenwerder Art" - Speckwürfel - Bratkartoffeln € 17,00
Gebratener Nordland Salm - Spargelgemüse - Petersilienkartoffeln € 19,50
Vegetarisch
Tagliatelle - mediterranem Gemüse - Schafskäse € 14,50
Frischer Stangenspargel - Kaiserschoten - Möhren - Dill € 14,50
Tagesgerichte
Burger vom lippischen Weiderind - Käse - Tomaten - Zwiebelringe - Pommes frites € 12,50
Zwei zarte Schweineschnitzel - Bratkartoffeln - Salatteller € 14,50
Kikok Hähnchen - Currysoße - Basmatireis - Salatteller € 17,50
Rinderzunge und Ochsenbrust - Madeirasoße -Champignons - Butterreis € 17,50
Schweinefiletmedaillons - Champignonsahnesoße - Croquetten - Salatteller € 18,80
Kalbsgeschnetzeltes - Champignons - Kartoffelrösti - Salatteller €19,00
Entenbraten - Orangenjus - Frühlingsgemüse - Croquetten € 19,50
Rumpsteak vom Grill - Tomate - Pfeffersoße - Bratkartoffeln € 24,00
Lammrücken - Thymianjus - Ratatouille - gratinierte Kartoffeln € 26,50
Dessert
Früchtebecher - Eierlikör - Erdbeer/Vanilleeis € 5,50
Amarenabecher € 5,50
Erdbeeren - Vanillerahmeis - Schlagsahne € 6,50
Rhababergrütze - Vanillerahmeis - Sahne € 6,00
Mit grünem Pfeffer flambierte Erdbeeren - Walnußeis 6,50 €
Hinweis für Allergiker:
wir sind verpflichtet, auf Zutaten und Stoffe, welche Allergien auslösen können, hinzuweisen. Wir haben eine Karte vorbereitet, die Sie jederzeit einsehen können.
An den Sonn- und Feiertagen hat unsere Küche ab 21:00 Uhr geschlossen.
Änderungen vorbehalten