0521 - 942 66-0

 

Liebe Gäste, 

 

unser Restaurant hat vom 28.12. bis zum 02.01.2023 geschlossen. Wir sind ab dem 03.01.2023 wieder für Sie da. 

Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch und freuen uns Sie im nächsten Jahr wieder begrüßen zu dürfen. 

 

Gerne informieren wir Sie unter 0521942660

 

Sie erreichen uns per Mail unter: info@brackweder-hof.de oder telefonisch unter 0521 942660.

Es gelten die aktuell gültigen Corona-Bestimmungen für NRW, bzw Bielefeld. 

 

Liebe Gäste,                                              


vor 25 Jahren haben wir unser Hotel eröffnet. Nachdem wir vorher schon 10 Jahre unser Restaurant, welches seit 1965 durch unsere Familie bewirtschaftet wird, erfolgreich geführrt hatten, freuten wir uns auf den nächsten großen Schritt und bauten ein 40 Zimmer Hotel an das Restaurant an.
Mittlerweile ist auch die 3.Generation in diesem Betrieb beschäftigt und wir freuen uns sehr über langjährige, zuverlässige und freundliche Mitarbeiter.

Für Ihr Weihnachtsessen, Ihre Familienfeier oder Ihre Weihnachtsfeier bieten wir verschiedenen Räumlichkeiten und Möglichkeiten an. Gerne auch mit einem Empfang in unserem weihnachtlich geschmückten Garten. Bei Punsch und Glühwein, können Sie sich die Hände an unseren Feuerkörben wärmen.


Weihnachten haben wir am 23.12.2022 und 24.12.2022 geschlossen.
An den anderen Weihnachtstagen sind wir bereits ausgebucht. 

Dieses Jahr geben wir unseren fleißigen Mitarbeitern frei und haben deswegen vom 28.12. bis 02.01.2023 geschlossen. Wir freuen uns, Sie am 03.01.2023 begrüßen zu dürfen. 

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                                                                      Preise in €

Suppen:
Wildrahmsuppe - Pilzen                                                       8,50

Westfälische Kartoffelsuppe mit Croutons                         7,50

Kräftige Rindsbouillon mit Einlage                                       8,50

 

Appetitanreger:
Feldsalat – rosa gebratenem Rehfilet –
sc. Cumberland                                                                   14,50

Carpaccio vom Rinderfilet – Rucola –
gehobelter Parmesan – Tomate - Pinienkerne                14,50

Räucherlachs – Kartoffelpuffer – Schmand                     13,50

Rote Beete Carpacchio – Ziegenfrischkäse –

geröstete Walnüsse - Thymian – Rucola                            12,50

 

Vegetarische Gerichte:
Gemüse – Curry – Basmatireis - Mangochutney               15,50

Gnoccis in Gorgonzolasoße - Salatteller                             15,50

 

Feinheimische Küche:

Westfälischer Grünkohl – Kaßler – Kohl- und Mettwurst -  Bratkartoffeln                                                                  18,50

Rheinischer Sauerbraten (Rind) – Rosinensoße -
Kartoffelklöße                                                                   21,00

Schweinefiletmedaillons - Apfel-Calvadossoße –
Bratapfel - Croquetten                                                    22,00

Rumpsteak – Tomaten – sc.Bearnaise –
Pommes frites                                                                  34,00

Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“ –
Champignons – Berner Rösti -  Salatteller                       23,50

 

Feine Fischgerichte:
Gebratener Nordland Salm – Blattspinat -
Petersilienkartoffeln                                                        24,00

Mediterran gebratene Dorade – Ratatouille -
Rosmarinkartoffeln                                                         23,50

 

Wildgerichte:
Wildragout – Rahmpilze – Butterspätzle –Apfelkompott    21,50

Wildschweinbraten – Waldpilze – Bratapfel – Croquetten 22,50

Jäger Topf – 3 Wildfilets – Preiselbeerpfirsich –
Rahmpilze – Croquetten                                                  25,50

Krosser Entenbraten – Bratapfel –
gebratener Spitzkohl – Kartoffelklöße                            24,50 

Dessert:
Karameltörtchen – Marzipansoße – Schokoladeneis            8,50

Lauwarmer Schokoladenkuchen -
Sauerkirschen - Schlagsahne                                               8,50

Amarenabecher – Vanille und Erdbeereis – Schlagsahne     7,00 

Eierlikörbecher – Früchte – Vanilleeis – Schlagsahne         7,00

 

 

 

 

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Bitte bleiben Sie gesund! 

Ihr Team vom Brackweder Hof

 

 

Hinweis für Allergiker:
wir sind verpflichtet, auf Zutaten und Stoffe, welche Allergien auslösen können, hinzuweisen. Wir haben eine Karte vorbereitet, die Sie jederzeit einsehen können.

 

Änderungen vorbehalten

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