Liebe Gäste,
am Sonntag den 25.06 und den 02.07.2023 haben wir Mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr unser Restraurant geöffnet.
Wir freuen uns über Ihre Reservierung.
Am 16.06.2023 haben wir unser Matjes Open.
Weitere Infos finden Sie unter Aktuelles.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team vom Brackweder Hof
Sie erreichen uns per Mail unter: info@brackweder-hof.de oder telefonisch unter 0521 942660.
Es gelten die aktuell gültigen Corona-Bestimmungen für NRW, bzw Bielefeld.
Liebe Gäste,
unser zuverlässiger Partner
„Erdbeer und Spargelhof Wißbrock“ aus der Senne versorgt uns seit Jahrzenten mit Eiern, Erdbeeren und jetzt natürlich auch mit frisch gestochenem Spargel.
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Preise in €
Appetitanreger:
Rahmsuppe von frischem Spargel - gegrillter Garnele 10,50
Frühlingssalatteller - Spargelspitzen 9,00
gebratene Spargelspitzen – Zucchini – verlorenes Ei – Wildkräuter 12,50
Stangen Spargel zur Wahl mit:
Mailänder Art - Kochschinken - Parmesan überbacken 27,50
zwei zarte Kalbschnitzel 32,00
Schwarzwälder Tannenrauch Schinken - Rührei 27,50
Norweger Lachsfilet 32,00
Pfund Spargel naturell 23,50
dazu servieren wir sc. Hollandaise - zerlassene Butter – Petersilienkartoffeln
Suppen:
Würzige Tomatensuppe - Pesto – Mozzarellakugel 7,80
Meerrettichsuppe - Spargelspitzen 7,80
Appetitanreger:
Feldsalat – Rote Beete – Ziegenfrischkäse - Walnüsse 11,50
Carpacchio vom Rinderfilet – Parmesan - Rucola 12,50
Frühlingssalate – gebratene Spargelspitzen - Entenbrust 13,50
Fleischgerichte:
Rindsroulade vom lippischen Weiderind – Kartoffelpüree -
Frühlingsgemüse 22,50
Ochsenbäckchen geschmort – Rotweinsoße – Frühlingsgemüse - Kartoffelpüree 23,00
Schweinefilet im Speckmantel – Croquetten – Salatteller 22,00
Krosser Entenbraten - Frühlingsgemüse – Croquetten 23,50
Züricher Kalbsgeschnetzeltes – Champignons –
Kartoffelrösti – Salatteller 23,50
Rehmedaillons vom Maibock - gefüllter Pfirsich –
Waldpilze -Croquetten 28,50
Rumpsteak (250g) – Pfeffersoße – Pommes frites - Salatteller 32,00
Vegetarisch:
Südtiroler Spinatklöße – Tomatenragout – Parmesan 17,50
Spargelgemüse – sc.Hollandaise - Petersilienkartoffel 21,50
Feine Fischgerichte:
Gebratenes Lachsfilet – Gurken – Dillsoße - Petersilienkartoffeln 23,50
Doradenfilet mediterran gebraten – Ratatouille –
Rosmarinkartoffeln 23,50
Dessert:
Frische Erdbeeren - Vanillerahmeis - Schlagsahne 7,50
Erdbeer-Rhabarbergrütze - Walnußeis 7,50
Ananas Rasputin – Zitroneneis – Wodka 7,50
Eierlikörbecher – Früchte – Vanille und Erdbeereis – Schlagsahne 7,50
Unsere Service-Mitarbeiter geben Ihnen gerne Auskunft zu Allergenen
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Bitte bleiben Sie gesund!
Ihr Team vom Brackweder Hof
Hinweis für Allergiker:
wir sind verpflichtet, auf Zutaten und Stoffe, welche Allergien auslösen können, hinzuweisen. Wir haben eine Karte vorbereitet, die Sie jederzeit einsehen können.
Änderungen vorbehalten